艾嘉食堂
一句话简介
台北夜市一家破食堂的老厨师患了阿兹海默症,他开始遗忘一切,唯独记得每个熟客的口味和心事。
剧情简介
台北师大夜市深处,有一家开了四十年的“艾嘉食堂”,老板老周今年72岁,厨师手艺无双。他开始出现健忘,忘记收钱、忘记关火,却总能准确记住熟客们的口味和最近的心事——失恋的小美要吃加倍辣的麻婆豆腐,离异的老王要吃少糖的红烧肉。儿子逼他关店养老,老周不肯。某天他彻底忘记了自己是谁,却还是摸进厨房,凭着肌肉记忆做出一碗又一碗菜。那些被他治愈过的客人们自发排队,假装是新顾客,点自己最爱的菜。老周每做一道,就会笑着说一句:“这个味道,我记得你。”
口碑评价
用美食讲遗忘,每一道菜都是一段人生。没有刻意煽情,但那些“假装第一次来”的客人细节太戳心。老周的表演神了,能让你笑着流泪。